Sachet de graines de Chou frisé vert 1/2 nain

Le Chou frisé vert 1/2 nain est une variété semi-naine qui se distingue par ses feuilles vertes foncées, denses, bouclées et nutritives. Connu aussi sous le nom de "kale" ou "borecole", il est apprécié pour sa texture frisée et sa saveur douce et poivrée. De stature compacte, il est idéal pour les petits espaces comme les pots ou petits jardins. Ses feuilles sont vert foncé, presque bleu-vert, surtout après une gelée qui rehausse aussi sa saveur. Il a un goût légèrement amer qui s'adoucit à la cuisson.

Le semis, la culture

Le semis de ce chou se fait généralement entre avril et juin pour une récolte de l'automne à l'hiver. Pour le semer, il faut préparer un sol ensoleillé ou mi-ombragé, bien drainé et fertile. Les graines sont semées dans des sillons d'un centimètre de profondeur, espacés de 40 cm, et recouvertes délicatement. L'arrosage est essentiel au début pour assurer la germination et peut être réduit une fois les plants établis. Lorsque les plantules atteignent 15 cm, un éclaircissage est nécessaire pour espacer les plants.

Les soins

Pour les soins, le chou frisé nécessite un sol constamment humide. Un engrais riche en azote favorise une croissance luxuriante des feuilles. Il faut être vigilant aux nuisibles comme les chenilles et pucerons, en optant pour des méthodes de contrôle naturelles. Le paillage est recommandé pour maintenir l'humidité et réduire les mauvaises herbes. Par ailleurs, une rotation des cultures est conseillée pour prévenir les maladies.

La récolte

La récolte s'effectue en cueillant les feuilles externes, ce qui permet aux nouvelles feuilles de pousser au centre. Sa résistance aux premières gelées est un atout, améliorant sa saveur. Il peut être consommé cru en salade ou cuit, ajouté aux soupes ou sauté.

Conditionnement:

Ce chou est vendu en sachets de 3 grammes, idéal pour ceux qui souhaitent un légume nutritif et facile à cultiver.