Sachet de graines de courgette Lingodor

La courgette Lingodor est une variété particulièrement appréciée pour sa texture lisse, sa couleur verte claire avec des taches blanches, et sa chair tendre au goût délicat. Elle présente une forme allongée pouvant atteindre 20 à 25 cm de longueur. Sa culture est favorisée par sa résistance à de nombreuses maladies courantes. 

La culture:

Le semis de cette courgette est relativement simple : pour une plantation en intérieur, il est recommandé de commencer 4 à 6 semaines avant le dernier gel, tandis que pour une plantation en extérieur, il faut attendre que le sol se réchauffe à la fin du printemps ou au début de l'été. Il est essentiel de préparer un sol bien drainé, enrichi en matière organique et exposé à 6 à 8 heures de soleil quotidien.

Pour garantir une croissance saine, il faut apporter des soins spécifiques à la courgette Lingodor. Cela inclut un arrosage régulier, une fertilisation adaptée riche en potasse et phosphore, un paillage organique pour maintenir l'humidité, et une surveillance des nuisibles comme les pucerons ou les limaces. Il est aussi conseillé de pratiquer une rotation des cultures en évitant de planter des courgettes au même endroit pendant trois années consécutives. La récolte, quant à elle, s'effectue généralement 2 mois après le semis, en privilégiant la cueillette de courgettes jeunes pour préserver leur tendreté.

La consommation/ conservation:

Côté cuisine, la Lingodor est un légume versatile. Elle peut être consommée crue, coupée en fines tranches dans les salades ou en carpaccio, ou cuite, grillée, rôtie, en purée, ou encore farcie. Elle se prête également bien aux soupes et ragoûts. En matière de conservation, elle peut être gardée au réfrigérateur pendant une semaine, voire congelée après blanchiment pour une durée allant jusqu'à 12 mois. D'autres méthodes incluent la mise en conserve et la déshydratation. 

Conditionnement:

La courgette Lingodor est commercialisée en sachets contenant 1 gramme de graines.