Sachet de graines d'épinard Matador foncé:

L'épinard "Matador foncé" , appelé "pinard Viking se distingue pour ses feuilles vert foncé, lisses et tendres. Se développant jusqu'à 30 cm, il est reconnaissable à ses feuilles ovales et son goût riche. Il résiste au froid et évite la montée en graines au printemps.

Le semis d'épinard matador foncé:

 Pour le cultiver, semez-le au printemps ou en automne, dans un sol meuble, ensoleillé ou mi-ombragé, enrichi de compost. Ensemencez à 1,5 cm de profondeur, espacez les graines de 2,5-5 cm, et les rangs de 20-30 cm. La germination prend 7 à 14 jours à 5-18°C. Arrosez régulièrement, éclaircissez à 10-15 cm et protégez du gel. Récoltez avant la montée des graines pour une saveur optimale.

Les soins de la culture d'épinard matador foncé:

Les soins nécessitent un arrosage modéré et un sol frais. Éclaircissez si nécessaire, désherbez et fertilisez si les feuilles jaunissent. Surveillez les maladies et les nuisibles comme les altises. Récoltez tôt le matin ou tard le soir, et utilisez des ciseaux pour couper. 

La conservation

Pour la conservation, lavez et stockez au frigo dans un sac perforé pour une semaine. Pour une durée plus longue, blanchissez et congelez. En cuisine, l'épinard "Matador foncé" est délicieux cru en salade ou cuit.

Le conditionnement:

Livré en sachet de 15 grammes, ce qui est suffisant pour faire plusieurs plantations.