Sachet de graines de Mélisse officinale citronnelle:

La mélisse officinale, connue sous le nom de citronnelle ou Melissa officinalis, est une plante vivace de la famille des Lamiacées, célèbre pour son parfum citronné et ses usages variés en cuisine et en médecine. Ses feuilles vertes, ovales et dentelées ressemblent à celles de la menthe, et leur parfum citronné, particulièrement fort lorsqu'on froisse les feuilles, est un moyen simple de la reconnaître. En été, elle produit de petites fleurs blanches ou rosées qui attirent les abeilles et repoussent les moustiques.Utilisée en plante répulsive, elle éloigne les moustiques avec son odeur de citron. Poussant jusqu'à 60-90 cm, la mélisse a une croissance buissonnante et une tige carrée, typique des Lamiacées. Elle est facile à cultiver, préférant les sols bien drainés et un emplacement mi-ombragé.

La culture

Le semis de la mélisse, possible en intérieur ou extérieur, se fait idéalement au printemps ou en automne dans les climats chauds. Les graines doivent être semées en surface dans un sol bien aéré. La germination prend en moyenne 15 jours. Une fois établie, la mélisse nécessite un arrosage régulier, un sol riche et bien drainé, et une taille périodique pour encourager une croissance touffue et prévenir la floraison précoce. Elle est résistante mais peut être affectée par des pucerons ou des maladies fongiques.

La récolte

La récolte se fait avant la floraison pour une concentration maximale en huiles essentielles, de la fin du printemps à l'automne. Les feuilles, utilisées fraîches ou séchées, sont idéales pour les infusions, salades, plats cuisinés et desserts. Médicinalement, la mélisse est utilisée pour apaiser le stress, les troubles digestifs et les irritations cutanées. 

La conservation

Pour la conservation, les feuilles peuvent être séchées, congelées, infusées dans l'huile ou le vinaigre, ou réfrigérées. 

Le conditionnement

Les graines sont conditionnées en sachets de 0,5 gramme, parfaites pour le jardinage.