Sachet de graines de navet navet blanc plat de Hollande:

Le navet blanc plat de Hollande est une variété précoce appréciée pour sa forme aplatie, sa taille moyenne, et sa peau blanche pouvant virer au verdâtre ou au violet sous l'effet du soleil. Sa chair blanche, tendre et légèrement sucrée, est idéale pour une consommation crue ou cuite.

Le semis:

On le sème à partir du printemps de février à juillet, en veillant à choisir un sol meuble, riche en compost. Les graines sont semées en ligne à faible profondeur, nécessitant un arrosage fin et régulier, et un éclaircissage pour assurer un bon développement des plants.

La culture:

Pour entretenir la culture, un sol riche et bien drainé est essentiel. L'irrigation doit être régulière mais sans excès pour prévenir la saveur piquante et une texture ligneuse. Le paillage aide à contrôler les mauvaises herbes et à conserver l'humidité. Protéger les plants des ravageurs et des maladies est crucial, avec des mesures comme les filets anti-insectes et la rotation des cultures. Une fertilisation équilibrée sans excès d'azote favorise la croissance des racines.

La récolte:

La récolte se fait quand le navet atteint 10 à 15 cm de diamètre, en général 2 à 3 mois après le semis. Il faut retirer les navets avec précaution pour ne pas endommager les racines. Après la récolte, enlever l'excès de terre, couper les feuilles, et conserver dans un endroit frais et sombre pour prolonger la fraîcheur.

Consommation:

En cuisine, le navet se prête à diverses préparations, telles que cru en salade, cuit en soupe, purée, rôti, en gratin ou mariné. Il est un ingrédient traditionnel dans des plats comme le pot-au-feu ou le kimchi. Riche en vitamine C et en fibres, il contribue à un régime alimentaire équilibré. Pour les plus gros spécimens, l'épluchage est recommandé pour éviter l'amertume de la peau.

Conditionnement:

Livré en sachet de 3 grammes, de quoi satisfaire votre besoin et d'assurer une belle récolte si vous suivez les conseils de culture.