Sachet de graines de navet blanc rond 'Boule de Neige'

Le navet blanc rond 'Boule de Neige' est reconnu pour sa forme sphérique et sa couleur blanche lumineuse. Facile à cultiver, il offre une texture lisse et un goût doux, le distinguant d'autres variétés plus amères. 

Le semis:

Sa culture débute idéalement au printemps ou en fin d'été. Il faut préparer le sol en l'enrichissant de compost, semer les graines avec espacement et veiller à l'arrosage sans excès pour éviter la saturation du sol.

La culture:

Les soins apportés à cette culture sont primordiaux, notamment l'éclaircissage pour la bonne croissance des plants et un arrosage mesuré pour maintenir une humidité constante sans provoquer de maladies fongiques. Les fertilisants équilibrés sont à utiliser parcimonieusement, et la prévention des mauvaises herbes par le paillage ou le désherbage est essentielle. Une surveillance des parasites et maladies est également nécessaire pour assurer une récolte saine.

La récolte s'effectue environ 6 à 8 semaines après semis, en prenant soin de ne pas endommager les racines restantes. Il est possible de stocker les navets dans un lieu frais et sombre après avoir coupé le feuillage, pour conserver leur fraîcheur.

La consommation:

Culinairement, le navet 'Boule de Neige' se prête à divers modes de préparation : cru en salade, cuit en soupe, rôti ou en purée. Il s'associe bien avec les herbes, les épices et les viandes. Les fanes sont également comestibles et enrichissent le profil nutritionnel du navet.

La conservation:

Après récolte, les navets doivent être placés dans un environnement frais et humide, idéalement dans une cave ou un réfrigérateur, pour prolonger leur durabilité et préserver leurs qualités gustatives. Ainsi conservé, le navet 'Boule de Neige' reste un atout dans la cuisine pendant plusieurs semaines.

Conditionnement:

Livré en sachet de 5 grammes, de quoi satisfaire vos besoins.