Sachet de graines de radis chandelle de glace:

Cultiver le radis chandelle de glace, Raphanus sativus 'Candle Ice', séduit tous les jardiniers, novices ou expérimentés. Ce radis se reconnaît à sa forme allongée et sa couleur blanche, parfois nuancée de vert en haut. Il mesure habituellement de 15 à 20 cm. Sa chair est croquante et légèrement piquante, ajoutant de la fraîcheur aux plats.

Le semis

Pour les semer, choisissez le printemps, quand le sol atteint 10°C, souvent en avril ou mai. Préparez un sol meuble et bien drainé. Semez à 1-2 cm de profondeur, avec 5-7 cm entre chaque graine et 15-20 cm entre les rangs. Arrosez régulièrement pour une germination rapide, mais évitez l'excès d'eau. Les radis germent en moins d'une semaine. Éclaircissez quand les plantules atteignent 5 cm, en les espaçant de 10-15 cm.

Les soins

Ces radis nécessitent peu d'entretien. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, et utilisez un paillage léger pour maintenir cette humidité et protéger les racines. Après l'éclaircissage, appliquez un engrais équilibré comme un 10-10-10. Soyez vigilants aux parasites comme les pucerons, les altises et les limaces, et utilisez des traitements naturels au besoin.

La récolte

Récoltez quand ils mesurent 10-15 cm, ou plus selon votre préférence. Si le radis se détache facilement du sol, il est prêt. Utilisez une pelle ou une fourche pour les déterrer délicatement.

La conservation

Pour la conservation, les radis se gardent quelques semaines au réfrigérateur dans un sac perforé, loin des fruits émettant de l'éthylène.

La consommation

Les radis chandelle de glace se dégustent crus ou cuits, en garniture, marinés, en conserves, ou ajoutés dans des soupes et salades chaudes. Ils offrent une expérience riche en jardinage et en cuisine.

Le conditionnement

Les graines sont vendues par sachets de 10 grammes, pour une récolte généreuse. Un ajout original et élégant à tout potager.