Cette variété possède des feuilles très larges qui blanchissent naturellement. Elle produit une chicorée tendre, sans amertume, au moment où les autres salades ne produisent plus.Conseil Vilmorin : La chicorée à feuilles aime la proximité du chou-fleur, car cette association permet un gain de place et d'arrosage.Les premiers semis peuvent se récolter au stade jeunes pousses, avant la formation des pommes.Bénéfices :• Récolte dès le printemps.• La chicorée à feuilles est idéale en salade.