Description :Cette variété vous donnera de beaux choux fleurs bien blancs, ronds et réguliers. Résistant bien au froid, elle est recommandée pour les récoltes d'hiver. Conseil culinaire :Pour absorber les odeurs de cuisson du chou-fleur, n'hésitez pas placer un croûton de pain au fond de votre cocotte. Conseil pour le sol :Pour un bon développement, le chou-fleur doit avoir une végétation régulière sans "à coups" du semis jusqu'à la récolte. Il aime l'exposition ensoleillée. Conseil culture :1. Semis : Semez de mi-avril à août. 2. Éclaircissage : Dès que vos plants ont 2 " vraies " feuilles, arrachez les plus petits et ne conservez que les plus vigoureux, afin de ne laisser qu'un chou tous les 10 cm. 2 mois après la date de semis, plantez-les à 40 cm de distance. 3. Récolte : Récoltez de septembre à janvier. Plante(s) compagne(s) :Le chou-fleur aime la proximité du céleri car il le protège des ravageurs tels que la piéride du chou qui détestent l'odeur des céleris. Rendement :Jusqu'à 90 pieds* Les étapes du semis :