La Sauge Sclarée : Un Portrait DétailléUne Beauté RustiqueLa sauge sclarée (Salvia sclarea) est une plante herbacée bisannuelle ou vivace de courte durée, appartenant à la famille des Lamiacées, tout comme la menthe ou le basilic. Originaire des régions méditerranéennes et d'Asie occidentale, elle est appréciée pour son aspect ornemental, ses propriétés aromatiques et médicinales. Port et taille: La sauge sclarée se distingue par sa stature imposante, pouvant atteindre 1,60 mètre en culture, bien qu'elle soit généralement plus modeste dans la nature (40 à 100 cm). Ses tiges quadrangulaires, robustes et érigées, se ramifient à mesure que la plante grandit. Feuillage: Les feuilles de la sauge sclarée sont l'une de ses caractéristiques les plus marquantes. Elles sont grandes, opposées, gaufrées, et recouvertes d'un duvet blanc qui leur confère un aspect velouté et argenté. Leur odeur est forte, fraîche et pénétrante, évoquant le musc et le pamplemousse. Floraison: La floraison de la sauge sclarée est un spectacle à part entière. Elle se produit généralement la deuxième année de culture et s'étale sur plusieurs semaines. Les fleurs, regroupées en épis denses, sont bicolores : la lèvre supérieure est bleu pâle, tandis que la lèvre inférieure est blanche. Elles sont entourées de grandes bractées de couleur rose violacé, qui ajoutent à l'attrait de la plante. Racines: Le système racinaire de la sauge sclarée est pivotant, ce qui lui permet de puiser l'eau et les nutriments en profondeur.Une Plante aux Multiples Vertus