Le genre Stipa comprend environ 100 espèces, originaires des régions de steppes chaudes et tempérées. Stipa tenuissima (Cheveux d'Ange) est l'une de ces espèces, la plus cultivée, originaire du Texas, du Mexique et d'Argentine. Cette graminée forme une touffe de 0,60 m de haut pour 0,50 m de large. Feuillage persistant. Feuilles fines comme des cheveux, vert intense devenant bronze à l'automne. Fleurs en épis blonds, soyeux, ondulants à la brise, en août-septembre. Pousse dans un sol normal, bien drainé, même sec. Exposition au soleil. Rustique jusqu'à -15°C. À planter dans les massifs, bordures, potées.