Tamarinier - dattier d'inde - 4 graines - tamarindus indica

SAFLAX - Tamarinier - Dattier d'Inde - 4 graines - Tamarindus indica

Des fleurs gracieuses et des feuilles qui se referment la nuit



Le tamarinier, aussi connu sous le nom de dattier d'Inde (tamra = datte et hindi = Indien), est un arbre sempervirent avec une écorce noir grisâtre. L'écorce des jeunes rameaux est poilue. Ses petites feuilles oblongues se replient la nuit mais ne réagissent pas au toucher. Les boutons de fleur sont rouges. Le périanthe présente des sépales jaune clair et trois jaunes, avec des dessins rouges, et des pétales avec des bords verts. Les étamines qui se relient entre eux dans la moitié inférieure existent seulement dans les trois étamines fertiles. Les tamarins sont les fleurs des cosses cannelles des tamariniers. La pulpe de fruit du tamarinier, riche en acide tartrique, est souvent utilisée dans la cuisine indienne, sud-américaine, et africaine comme épice et dans les chutneys. Elle est aussi un ingrédient de la sauce Worcestershire, connue en Europe.

Emplacement naturel: Le tamarinier est originaire de l'Afrique de l'Est. Il est arrivé en Inde et s'est répandu dans les régions tropicales et subtropicales sèches de l'Asie du Sud et de l'Est comme plante utile.

Cultivation: La culture des graines à la maison est possible tout au long de l'année. D'abord, mettez les graines dans un bol que vous remplissez avec de l'eau à température ambiante pendant douze heures. Ceci améliore la faculté germinative des graines. Ensuite, mettez les graines dans du terreau bien humide à environ 0,5 cm de profondeur. Couvrez le récipient avec une feuille transparente dans laquelle vous faites des trous. Comme ça, le terreau est protégé du dessèchement. Vous devez enlever la feuille pendant deux heures tous les deux ou trois jours. Ceci prévient la formation de moisissures dans le terreau. Mettez le récipient dans un endroit lumineux et chaud de 20° à 25° Celsius et gardez le terreau humide, mais pas mouillé. La germination a lieu après 10-14 jours.

Emplacement: Le tamarinier aime les emplacements ensoleillés. Il peut aussi passer l'été dans des endroits en plein soleil et en plein air.

Se soucier: Le besoin en eau du tamarinier est plutôt faible. Gardez toujours la plante légèrement humide, mais évitez l'eau stagnante et l'eau résiduelle dans la soucoupe. Nous conseillons d'engraisser la plante avec de l'engrais pour plantes en pot toutes les trois à quatre semaines d'avril à octobre. Si la plante reçoit une quantité insuffisante d'eau, elle jette ses feuilles, afin de minimiser l'évaporation. Comme le tamarinier croît rapidement et forme des racines profondes, il est conseillé de le mettre dans un plus grand pot dès le départ.

En hiver: Les jeunes tamariniers sont très sensibles au froid. En revanche, les arbres plus anciens tolèrent aussi des légères températures glaciales et peuvent rester en plein air tant qu'il n'y a pas de gelées. L'arbre sempervirent doit hiverner dans un endroit lumineux avec une température d'au moins 15° Celsius pour qu'il ne jette pas ses feuilles. Il se peut qu'il jette ses feuilles quand même à cause de la faible intensité lumineuse. Dans ce cas, arrosez le tamarinier moins.

Adéquation du bonsaï: Oui

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