“ Parfum citronné, vivace ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
20
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite par temps sec
Plantation
de Mars à Juin
Le thym citron est une plante aromatique, vivace, sa végétation forme une touffe étalée, aux petites feuilles arrondies, à l'odeur citronnée. Au printemps, fleurs roses regroupées en épis serrés à l'extrémité des rameaux. Les feuilles et fleurs sont utilisées dans les soupes, sauces, ragoûts poissons et marinades. Permet également de réaliser des infusions
Truffaut conseille :
C'est en exposition très ensoleillée que vous planterez le thym citron, dans un sol aride, il sera plus parfumé, rabattez les tiges qui se dégarnissent à la fin de l'été pour favoriser le développement de nouvelles pousses. Associez-le dans votre massif ou jardinière d'aromatiques avec le thym commun et le romarinMode d'utilisation :
Potager, Massif, Bordure, En pot, En jardinière
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Persistant
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
20
Largeur moyenne à maturité :
25
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 20 L 25 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Sec, Sableux
Période de récolte :
de Mars à Novembre
Commentaire de la récolte :
Vous pourrez récolter les tiges et les feuilles presque toute l'année sur les plantes déjà bien développées
Commentaire qualité gustative :
Goût citronné, très aromatique, particulièrement lorsqu'il a poussé dans un sol aride
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Les feuilles et fleurs sont utilisées dans les soupes, sauces, ragoûts poissons et marinades. Egalement pour réaliser des infusions
Utilisation Fruit :
Les feuilles et fleurs sont utilisées dans les soupes, sauces, ragoûts poissons et marinades. Egalement pour réaliser des infusions
Mode d'utilisation :
A cuire, Frais, Sec
Conseil conservation :
Faites sécher les tiges et les feuilles et conservez-les au sec
Carte d'identité
Nom commun :
Thym citron
Genre de la plante :
Thymus
Espèce :
Citriodorus
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Issu d'un croisement
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires, Terreau pour bacs et jardinières
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite par temps sec
Resistance au froid
-10 à -15 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
2.5
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