“ Variété ancienne, précoce et productive. Beaux fruits à la couleur originale, d'une grande douceur. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
120
Arrosage
Comme la plupart des légumes, la tomate demande un arrosage suivi du moins jusqu'à ce que ses fruits mûrissent (et changent de couleur). Les feuilles se crispent, les tomates souffrent de cul-noir (une nécrose apparaissant à l'extémité des fruits) ? Aucun
Plantation
de Mai à Juin
Type de sol
Normal
On apprécie les tomates rouges pour le pimpant de leur chair qui, bien que sucrée est souvent relevée d'une pointe acidulée. C'est une autre sensation culinaire, gastronomique, qu'offre 'Orange Queen'. Cette reine des tomates orange (dont les fruits dodus peuvent peser de 120 à 180 grammes en moyenne) camoufle sous son épiderme cuivré une chair dense, fondante en bouche, presque dépourvue de pépins et d'une très grande douceur.
Truffaut conseille :
La tomate est une plante très facile à cultiver : une exposition ensoleillée, un sol riche en humus, un arrosage régulier ... et leur bonne croissance est assurée ! D'autant que peu de ravageurs et de parasites ne s'attaque à ce légume. À l'exception du mildiou qui est LA maladie des tomates, leur ennemi n°1. Pour lutter contre le mildiou, on vaporise préventivement sur les tomates un traitement à base de cuivre (notamment la fameuse bouillie bordelaise). Un film couvre alors les feuilles et les tiges qui empêche le champignon de pénétrer la plante.Truffaut informe :
Facile à cultiver, elle a néanmoins quelques exigences. Ainsi cette plante originaire d'Amérique latine demande beaucoup de chaleur : il faudra donc l'installer bien exposée au soleil et dans un sol riche en humus, suffisamment profond pour qu'elle puisse développer ses puissantes racines. La tomate a une nature de liane. Elle sera donc toujours plantée près d'un tuteur : une perche sur laquelle il faudra la fixer (avec du raphia) ou des spirales autour desquelles elle s'enroulera toute seule.Mode d'utilisation :
Potager, En pot, Massif
Couleur :
Orange
Forme du fruit ou légume :
Ronde
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
120
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 120 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Normal
Période de récolte :
de Juin à Octobre
Commentaire de la récolte :
Les tomates sont des fruits qui se récoltent parfaitement mûres ? Cela dépend des goûts ! Certains apprécient les tomates tournantes, lorsqu'elles changent de couleur mais ne sont pas parfaitement mûres., Quant aux tomates vertes, immatures, elles sont toxiques crues. Mais elles sont alors si amères qu'elles sont inconsommables. En revanche cuites, elles composent de délicieux desserts (des confitures, des beignets, des tartes...) totalement innofensifs : la solanine toxique des fruits verts est détruite par la cuisson. À tester en fin de saison, lorsque l'on trouve des tomates vertes à profusion...
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Bonne
Qualité culinaire :
Bonne
Utilisation Feuille :
Se déguste en salade, sauces, desserts…
Mode d'utilisation :
A cuire, Frais, Jus de fruit
Mode conservation :
Apte à la congélation, Apte à la conserve
Conseil conservation :
Les tomates se conservent, en général au moins une semaine, à température ambiante et surtout pas au réfrigérateur : le froid anesthésie leur saveur !
Carte d'identité
Nom commun :
Tomate 'Orange Queen'
Genre de la plante :
Solanum
Espèce :
lycopersicum
Variété :
Orange Queen
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Amérique latine
Plantation
Plantation
de Mai à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Comme la plupart des légumes, la tomate demande un arrosage suivi du moins jusqu'à ce que ses fruits mûrissent (et changent de couleur). Les feuilles se crispent, les tomates souffrent de cul-noir (une nécrose apparaissant à l'extémité des fruits) ? Aucune maladie n'est en cause : il s'agit d'une erreur culturale facile à éviter en veillant à ce que l'arrosage soit régulier. Couvrir le sol (pour réduire l'évaporation de l'eau, son ruissellement) autour des plants de tomates permet de limiter la corvée d'arrosage (et celle du désherbage).
Nutrition
Couvrir le sol avec de la matière organique (paillettes de lin, tontes de gazon, feuilles de consoude…) limite la croissance des mauvaises herbes, réduit la corvée d'arrosage mais permet surtout de maintenir le stock d'humus dans le sol. Cette matière, l'humus, capte les nutriments des plantes et les délivre en fonction des besoins de cette dernière. Un vrai garde-manger ! Pour nourrir les légumes, il faut donc nourrir le sol.
Resistance au froid
0 à 5 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Pot
Contenance (Litres) :
0.5
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