Recette du crumble carottes noisettes

Ingrédients :

• 500 g de carottes
• 150 g de noisettes
• 100 g de parmesan râpé
• 50 g de beurre
• 1 cuillère à café cumin
• 100 g de chapelure
• Sel, poivre

Préparation :

1. 1 • Épluchez et coupez en rondelles les carottes.
2. 2 • Les cuire une vingtaine de minutes à l’eau bouillante salée.
3. 3 • Disposez-les dans un plat.

1. 4 • Concassez grossièrement les noisettes et mélangez-les avec la chapelure, le cumin et le parmesan rapé.
2. 5 • Disposez les miettes de crumble sur les carottes et ajoutez quelques morceaux de beurre. Salez, poivrez.
3. 6 • Enfournez une vingtaine de minutes.