“ Grandes grappes. Feuillage décoratif à l'automne. Très bonne productivité. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
500
Arrosage
Important la première année de plantation. Ensuite, la vigne se débrouille seule est celle qui obtient les meilleurs résultats.
Plantation
de Septembre à Octobre
Récolte
Septembre
Type de sol
Normal
Cépage très vigoureux et fertile, ayant un feuillage se couvrant d'or à l'automne. Originaire de Californie, cette variété est adaptée au climat français, même au Nord de la Loire. Le débourrement et la floraison sont tardifs. Cette variété ne craint pas trop les gelées de printemps. La fructification a lieu début septembre. Elle donne de longues grappes à gros grains rouge violet. La peau est épaisse, croquante, et la saveur est parfumée et bien sucrée. La chair reste ferme et charnue sous la dent, et l'on y retrouve bien à maturité une saveur légèrement musquée.
Truffaut conseille :
Pour prolonger le plaisir du raisin, planter plusieurs variétés de maturité et de saveur différente, il y en aura pour tous les goûts et toutes les couleurs !Truffaut informe :
Le cardinal rosé est classé en tant que variété de raisin de table, alors que le cardinal rouge est classé en tant que variété de raisin du cuve.Mode d'utilisation :
Treillage & pergola, Potager, Verger
Forme fruitière à la vente :
Tige
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert, Doré
Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
500
Largeur moyenne à maturité :
200
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 500 L 200 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Ronde, légèrement allongée.
Couleur du fruit :
Rouge, Violet
Description de la couleur :
Rouge violet.
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Précocité :
Précoce
Récolte :
Septembre
Commentaire de la récolte :
Jusqu'à 3 kg de raisin par cep.
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Saveur croquante et sucrée.
Idéal en cuisine pour :
Frais
Carte d'identité
Nom commun :
Vigne 'Cardinal'
Genre de la plante :
Vitis
Espèce :
Vinifera
Variété :
Cardinal
Famille :
Vitacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
1939, Californie, par Elmen Snyder. Croisement entre 'Flame Tokay' et 'Alphonse Lavallée'.
Plantation
Plantation
de Septembre à Octobre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Important la première année de plantation. Ensuite, la vigne se débrouille seule est celle qui obtient les meilleurs résultats.
Nutrition
Chaque année faire au printemps un apport léger d'engrais pour les arbres fruitiers (environ 100g par cep).
Commentaires sur période de taille
Tailler chaque année au tout début du printemps, avant le développement des bourgeons. La vigne ne fleurit que sur les pousses de l'année, portées par des rameaux de l'année précédente. Il faut donc renouveler les tiges chaque année pour obtenir des fruits en abondance., Une taille en vert est aussi conseillée : en mai-juin, réaliser un ébourgeonnage, et en juin-juillet, réaliser des pincements.
Resistance au froid
-10 à -15 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
4.5
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