Variété au développement très rapide, donnant une pomme de taille moyenne à la chair blanche très tendre et au goût très fin qui peut se consommer crue ou cuite.Le chou rave aime la proximité de la betterave car ensemble, ils renforcent leur santé respective. Semez à la volée en pleine terre de mars à juin. Si nécessaire, lorsque vos choux ont 2-3 feuilles, arrachez les plus petits. Conservez uniquement les plus vigoureux, afin de ne laisser qu'un chou tous les 10 cm. Un mois après le semis, plantez vos choux à 30 cm de distance.Récoltez de juillet à novembre.