Description : Cette variété très productive aux larges feuilles vert foncé presque lisses, est très résistante au froid et donc particulièrement adaptée aux récoltes hivernales. Conseil culinaire : L'épinard peut être consommé en quiches ou flancs. Ses jeunes pousses sont délicieuses en salade. Conseil pour le sol : L'épinard se plait sur tous les sols, il a surtout besoin d'une exposition légèrement ombragée et d'humidité. N'hésitez pas à bien tasser le sol après le semis. Conseil culture : 1. Semis : Semez d'août à octobre, en situation ensoleillée, en lignes distanteS de 30 cm. 2. Éclaircissage : Quand vos épinards ont 3-4 feuilles, arrachez les plants les plus petits et conservez les plus vigoureux pour ne laisser qu'une plante tous les 15 cm. 3. Récolte : Récoltez d'octobre à avril. Plante(s) compagne(s) : L'épinard aime la proximité du fraisier qui lui permet d'avoir une production plus importante avec des feuilles plus tendres. Rendement :4x3 m* Sachet comprenant 15gr de graines Les étapes du semis :