Description : Cette variété assez tardive vous donnera de beaux bulbes arrondis, fermes et bien blancs. Son goût délicat rappelant l'anis saura mettre de l'originalité dans vos plats hivernaux. Récommandée pour les récoltes d'hiver. Le fenouil est délicieux en salade avec des tomates ou cuit en gratin ou en compote. Conseil culinaire : Le fenouil est délicieux en salade avec des tomates ou cuit en gratin ou en compote. Conseil pour le sol : Recouvrez de terre le pied de la plante dès qu'ils se sont bien développés pour obtenir des bulbes parfaitement blancs. Conseil culture : 1. Semis : Semez de mars à juillet en lignes distantes de 40 cm. 2. Éclaircissage : Au stade 3-4 feuilles, arrachez les plus petits et ne conservez que les plus vigoureux afin de ne laisser qu'une plante tous les 20 cm. 3. Récolte : Récoltez de fin juillet à novembre. Pour une récolte de décembre à mars, semez à partir de mi-juillet. Plante(s) compagne(s) : Le fenouil aime la proximité du navet car la senteur anisée du fenouil fait fuir la mouche du navet. Rendement :2x4 m* Sachet comprenant 5gr de graines Les étapes du semis :