Variété de courge / potiron à la chair épaisse et au goût de noisette, pesant environ 1,5 kg. Le Potiron n'est pas seulement intéressant gustativement... Il est le légume qui détient le record en bêta-carotène (vitamine A), un antioxydant essentiel à la santé !Usage : PotagerDifficulté : FacileBénéfice : Variété originaire du Japon, proche du potimarron.Plantes compagnes : Les potirons aiment la proximité du maïs et de la pomme de terre.Période de semis : Mars à JuinPériode de récolte : Septembre à NovembreLevée : 6-8 joursExposition : SoleilArrosage : MoyenTempérature : 15°CSol : Tous types de sols.Rendement : 8 piedsEtapes de culture1. Je sème :Semer de mars à juin, en pleine terre, en poquets.2. J'entretiens :Au stade 4-5 feuilles , conserver uniquement les plants les plus vigoureux et les espacer de 2 x 2 m. Tailler au-dessus de la seconde feuille pour provoquer la naissance d'un deuxième bras. A l'apparition des fruits, tailler les rameaux qui les portent au-dessus de chaque fruit. Arroser régulièrement, et pailler sous chaque fruit pour conserver l'humidité.3. Je récolte :Récolter de septembre à novembre, avant les gelées. La courge se conserve dans un local sec, à l'abri du froid.Astuces :Déguster la chair cuite, en soupes, purées, gratins ou en tartes.Eviter de semer sur le tas de compost, la courge serait vidée de ses nutriments.