Description :Cette plante très rustique produit de larges côtes charnues de très bonne qualité gustative. Ne pas consommer les feuilles qui peuvent se montrer toxiques. Conseil culinaire :Les tiges de la rhubarbe se consomment cuites en compote, confitures, tartes... Conseil pour le sol :Pour ne pas épuiser la plante et améliorer vos récoltes, coupez les fleurs dès leurs apparitions. La rhubarbe aime l'exposition légèrement ombragée. Conseil culture :1. Semis : Semez en août-septembre dans un endroit à l'ombre réservé aux semis, avec une terre fine, riche et bien travaillée. 2. Repiquage : Quand vos plants ont 4-5 feuilles,les replantez dans des pots remplis de tourbe que vous placerez sous un abri pendant l'hiver. Plantez les pieds ainsi obtenus en mars-avril en pleine terre à 40 cm de distances. 3. Récolte : Récoltez de juin à septembre. Vous pouvez aussi semer vos rhubarbes en avril-mai. Plante(s) compagne(s) :La rhubarbe aime la proximité de toutes les autres potagères. Rendement :Jusqu'à 10 pieds* Les étapes du semis :