FERME DE SAINTE MARTHE

Aneth Tétra Gold - En sachet

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Le parfum de l'aneth est fortement anisé. Sa saveur rappelle à la fois celle du fenouil et de la menthe.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Feuillage

      Caduc

    • Floraison parfumée

      Non

    • Mode de vie

      Annuel

    • Semis

      de Février à Avril

    L'aneth Tetra Gold est aussi nommé fenouil bâtard ou faux anis. Les Grecs, Romains et Egyptiens lui réservaient une place importante au jardin. Ils l'utilisaient pour combattre les migraines. Ils en couronnaient les héros et décoraient leur table de gros bouquets de ses fleurs aromatiques. Utilisé dans de nombreuses préparations culinaires, l'aneth occupe aujourd'hui une place de choix dans bon nombre de potagers. C'est une plante condimentaire très proche du fenouil commun par ses feuilles finement découpées, haute de 40 cm à 1 mètre. Les ombelles composées de nombreuses petites fleurs jaunes fructifieront en graines plates. Grâce à ces graines, vous pourrez aromatiser de nombreux plats.

    Truffaut conseille : 

    Nous vous conseillons une exposition plein soleil pour cette variété. Pour éviter la fonte des semis, à titre préventif, semez clair. Pendant le développement de la plante, les fertilisations foliaires par poudrage de lithothamne sont conseillées. Semez de préférence en lune décroissante. Il est préférable de ne pas associer avec la carotte.

    Truffaut informe : 

    La période de semis s'étale de février à avril, pour une récolte en septembre ou octobre.
    • Mode d'utilisation : 

      Potager,En pot,En jardinière

    • Segment graine : 

      Aromatiques

    • Spécificité des graines : 

      Prêt à l'emploi

    • Type d'usage : 

      Amateur et débutant

    • Grammage : 

      0,8 gr

    • Couleur : 

      Vert,Jaune

    • Forme du fruit ou légume : 

      Feuilles finement découpées avec de nombreuses petites fleurs jaunes

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Plein soleil

    • Période de récolte : 

      de Septembre à Octobre

    • Rendement : 

      Excellent

    • Commentaire qualité gustative : 

      Parfum fortement anisé.

    • Mode d'utilisation : 

      Frais,Sec

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Aneth Tétra Gold

    • Genre de la plante : 

      Anethum

    • Espèce : 

      Graveolens

    • Variété : 

      Tétra Gold

    • Famille : 

      Apiacées

    • Mode de vie : 

      Annuel

    • Origine de l'espèce : 

      Europe du Sud, Asie occidentale

  • Plantation

    Semis

    de Février à Avril

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Sachet

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