Réf. : 320082
“ Goût prononcé caractéristique, le vrai pistou ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
50
Résistance au froid
10 à 15 °C
Feuillage
Saisonnier
Arrosage
Modérément, évitez les excès d'eau
Plantation
de Avril à Juin
Type de sol
Humifère, Normal
Le basilic marseillais est une plante aromatique herbacée, annuelle. Ses feuilles sont grandes, vertes et très parfumées, au goût prononcé caratéristique, elles entrent dans la composition de la fameuse soupe au pistou et sont utilisées dans les sauces, autres potages, salades, omelettes, poissons ou en infusion
Truffaut conseille :
Le basilic est à planter lorsque les températures sont suffisamment douces, ses feuilles sont tendres, à la plantation, protégez-le des courants d'air et des brûlures du soleil, son feuillage est à consommer frais, congelez-le pour le conserver. Coupez les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement du feuillageMode d'utilisation :
Potager,En bac,En pot,En jardinière
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
50
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil,Mi-ombre
Type de sol :
Humifère,Normal
Période de récolte :
de Mai à Septembre
Commentaire de la récolte :
Prélever les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, vous profiterez ainsi d'un maximum de parfum
Commentaire qualité gustative :
Très parfumé
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Pour la préparation de la soupe au pistou, dans les sauces, autres potages, salades, omelettes, poissons ou en infusion, en cuisson ajoutez-le au dernier moment
Mode d'utilisation :
Frais,Sec
Conseil conservation :
Consommer de préférence les feuilles fraîches, vous pouvez aussi les faire sécher ou les congeler, mais elles perdrons de leur arôme
Carte d'identité
Nom commun :
Basilic marseillais
Genre de la plante :
Ocimum
Espèce :
Basilicum
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Inde
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Moyen
Arrosage
Modérément, évitez les excès d'eau
Resistance au froid
10 à 15 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
2.5
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