Celeri Rave Monarch : C 0.5L

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Légume racine, forte odeur de céleri, bonne conservation, grosse pomme bien blanche

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      40

    • Résistance au froid

      0 à -5 °C

    • Feuillage

      Saisonnier

    • Arrosage

      Régulier

    • Plantation

      de Avril à Juin

    Le céleri-rave monarch est un légume racine à feuilles découpées, supportées par des pétioles épais, qui dégagent une forte odeur de céleri. Les racines forment une grosse pomme ronde, à chair bien blanche, demi-enterrée, que l'on consomme crue en rémoulade ou cuite dans les potages, gratins, ragoûts et purées

    Truffaut conseille : 

    Plantez-le dans un sol meuble, profond, frais et riche, exempt de pierres, choisissez-lui une exposition ensoleillée, en cours de végétation, supprimez les drageons qui se développent autour de la pomme
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Potager,Massif

    • Couleur : 

      Blanche

    • Description de la couleur : 

      Grosse pomme jaune verdâtre à l'extérieur et bien blanche à l'intérieur

    • Forme du fruit ou légume : 

      Racine formant une grosse pomme ronde

    • Port de la plante : 

      Touffe

    • Feuillage : 

      Saisonnier

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Feuillage décoratif : 

      Non

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      40

    • Largeur moyenne à maturité : 

      30

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 40 L 30 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Plein soleil,Soleil

    • Type de sol : 

      Humifère,Normal

    • Période de récolte : 

      de Août à Novembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Arrachez les racines (pommes) dès la fin de l'été lorsqu'elles sont bien tubérisées

    • Commentaire qualité gustative : 

      Goût de céleri prononcé, apprécié pour sa chair bien blanche

    • Qualité culinaire : 

      Excellente

    • Utilisation Feuille : 

      Crue en rémoulade ou cuite dans les potages, gratins, ragoûts et purées

    • Mode d'utilisation : 

      Frais,A cuire

    • Conseil conservation : 

      Les racines (pommes) peuvent se conserver plusieurs mois dans du sable ou dans la tourbe

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Céleri-rave monarch

    • Genre de la plante : 

      Apium

    • Espèce : 

      Graveolens

    • Variété : 

      Rapaceum monarch

    • Famille : 

      Apiacées

    • Mode de vie : 

      Bisannuel

    • Origine de l'espèce : 

      Europe et Asie

  • Plantation

    Plantation

    de Avril à Juin

    Apport conseillé à la plantation

    Terreau pour plantes potagères et condimentaires

  • Entretien

    Facilité d'entretien

    Facile

    Arrosage

    Régulier

    Resistance au froid

    0 à -5 °C

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Pot

    • Diamètre du pot (cm) : 

      10.0

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