Pendant la période de végétation, arrosez et paillez de façon à ce que le sol reste frais.
Pollinisateur
Bigarreau Burlat, bigarreau Napoléon, bigarreau Reverchon, bigarreau tardif de Vignola
Plantation
de Janvier à Décembre
Récolte
Juin
Type de sol
Normal
Le genre prunus recense environ 200 espèces d'arbustes et arbres, dont beaucoup sont cultivées pour leurs fruits et d'autres pour leur aspect ornemental. Ce genre a été décrit pour la première fois par Linné (Botaniste Suédois) en 1753. Le prunus cerasus ou cerisier est un petit arbre cultivé pour son fruit la cerise. Le prunus cerasus est originaire d'Europe et d'Asie du sud-ouest. Il en existe aujourd'hui des dizaines de variétés la plupart horticoles. Le cerisier bigarreau Géant d'hedelfingen produit des cerises de gros calibre, rouge foncées à chair croquante, sucrée et très parfumée. Maturité du fruit à mi-juillet. L'arbre est vigoureux, très productif et a port dressé.
Climat :
Nord de la Loire, Sud de la Loire
Mode d'utilisation :
Verger, Potager, Isolé
Forme fruitière à la vente :
Gobelet
Age du bonsaï :
3 ans
Circonférence de la tige à la vente :
4-6 CM
Port de la plante :
Boule
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
300
Largeur moyenne à maturité :
500
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 300 L 500 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Rond, cordiforme
Couleur du fruit :
Rouge, Noir
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Bigarreau Burlat, bigarreau Napoléon, bigarreau Reverchon, bigarreau tardif de Vignola
Précocité :
Tardive
Récolte :
Juin
Rendement :
Excellent
Qualité gustative :
Fermes, croquantes, juteuses, parfumées.
Idéal en cuisine pour :
Frais, Patisserie, Conserve
Carte d'identité
Nom commun :
Cerisier
Genre de la plante :
Prunus
Espèce :
Cerasus
Variété :
Bigarreau Geant d'Hedelfingen
Famille :
Rosacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Asie Mineure
Plantation
Plantation
de Janvier à Décembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Moyen
Arrosage
Pendant la période de végétation, arrosez et paillez de façon à ce que le sol reste frais.
Nutrition
En fin d'hiver, encouragez la floraison printanière et la fructification avec un apport de fumure organique bien décomposé ou un engrais spécifique.
Commentaires sur période de taille
La taille du cerisier peut se faire à 2 périodes, soit après la récolte des fruits soit en plein hiver. Commencez par enlever les plus petites branches au coeur de l'arbre, enlevez ensuite les branches qui se croisent. Puis raccourcissez les cymes qui donneront plus de fruits. Pensez également à enlever tout le bois mort.
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