La Ciboule de Chine 'Cliffs of Dover'® est une plante vivace qui allie à la perfection l'esthétique ornementale à l'utilité culinaire. Elle se distingue par un port plus compact et dressé que les autres variétés, formant des touffes denses qui rappellent les falaises blanches du même nom. C'est un véritable atout pour les massifs, les bordures ou même les jardinières.