Cognassier Champion : gobelet 3 ans d'âge

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    Floraison tardive et décorative Fruits de gros calibre Bonne conservation

    Julien - Expert jardin

    • Caractéristiques principales

      • Hauteur à maturité (cm)

        600

      • Résistance au froid

        -10 à -15 °C

      • Feuillage

        Caduc

      • Arrosage

        Arroser fréquemment la première année suivant la plantation. Conserver la terre humide pour permettre à l'arbre de fructifier.

      • Plantation

        de Novembre à Mars

      • Récolte

        de Octobre à Novembre

      Variété ancienne de vigueur moyenne, à port régulier et à bonne productivité. Le tronc tortueux, ainsi que l'écorce brune en plaques donnent un aspect esthétique à la plante. La floraison de 'Champion' est tardive, vers la mi-mai. Elle donne de grandes fleurs roses, solitaires. Pour mûrir, le coing a besoin d'humidité et de chaleur à la fois. Les fruits sont très gros, en forme de poire, avec un long et fort pédoncule. La couleur est jaune vif. La chair est jaune pâle, ferme, fine, savoureuse, parfumée, et légèrement citronnée. On cueille les fruits fin octobre à début novembre, et ils se conservent bien.

      Truffaut conseille : 

      Pour les conserver sans que les fruits ne pourrissent, placer les coings en une seule couche dans une caissette, au frais dans un endroit sombre.

      Truffaut informe : 

      Le fait de consommer des coings crus assèche fortement la bouche.
      • Spécificités : 

        Variété ancienne

      • Plante méditerranéenne : 

        Non

      • Mode d'utilisation : 

        Isolé,Verger,Potager

      • Forme fruitière à la vente : 

        Gobelet

      • Age du bonsaï : 

        3 ans

      • Port de la plante : 

        Erigé

      • Feuillage : 

        Caduc

      • Couleur du feuillage : 

        Vert

      • Feuillage décoratif : 

        Non

      • Hauteur à maturité (cm) : 

        600

      • Largeur moyenne à maturité : 

        300

      • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

        H 600 L 300 cm

      • Lieu de vie : 

        Plante d'extérieur

      • Exposition : 

        Soleil,Mi-ombre

      • Type de sol : 

        Normal

      • Forme du fruit : 

        piriforme

      • Couleur du fruit : 

        Jaune

      • Description de la couleur : 

        Jaune Vif

      • Fruit exotique : 

        Non

      • Autofertile : 

        Oui

      • Précocité : 

        Normal

      • Récolte : 

        de Octobre à Novembre

      • Rendement : 

        Excellent

      • Qualité gustative : 

        Chair savoureuse, parfumée, légèrement citronnée

      • Idéal en cuisine pour : 

        Confiture, Gelée,Compote,Patisserie

    • Carte d'identité

      • Nom commun : 

        Cognassier ' Champion '

      • Genre de la plante : 

        Cydonia

      • Espèce : 

        Oblonga

      • Variété : 

        Champion

      • Famille : 

        Rosacées

      • Origine de l'espèce : 

        USA. Obtenu par M. Meech dans le Connecticut en 1871

    • Plantation

      Plantation

      de Novembre à Mars

      Apport conseillé à la plantation

      Amendement organique,Terreau plantation au jardin

    • Entretien

      Facilité d'entretien

      Facile

      Arrosage

      Arroser fréquemment la première année suivant la plantation. Conserver la terre humide pour permettre à l'arbre de fructifier.

      Nutrition

      Un apport à l'automne de fumure azotée et phosphatée est conseillé.

      Commentaires sur période de taille

      Le cognassier est généralement abandonné à lui-même sans aucune taille. Il prend la forme d'un buisson plus ou moins élevé sur une tige centrale. La taille de formation se limite donc à élever cette tige d'un mètre, puis à conserver au sommet les trois ou quatre rameaux qui donneront les branches principales.

      Resistance au froid

      -10 à -15 °C

      Résistant aux maladies

      Non

    • Conditionnement

      • Conditionnement : 

        Conteneur

      • Contenance (Litres) : 

        12.0

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