Un engrais, ça sert à quoi ?
Pour croître les plantes ont besoin d’un apport en eau, de lumière et de dioxyde de carbone apporté par l’air. Avec le temps, le sol s’appauvrit et freine la croissance des plantes. L’engrais est un atout essentiel : il va apporter tous les nutriments adaptés qui favoriseront la croissance de vos cultures.
Les éléments fertilisants de l'engrais.
Les éléments fertilisants
3 éléments principaux se retrouvent dans les engrais : l'azote (N), le phosphore (P) et la potasse (K). Ils sont toujours indiqués par leur symbole chimique suivi de leur dosage. Par exemple, NPK 5-15-10 indique que l'azote est dosé à 5%, le phosphore à 15% et la potasse à 10%. Ce dosage est important car il change d'un engrais à l'autre selon la destination de ce dernier. La proportion de chaque élément doit donc répondre aux besoins spécifiques de chaque type de plante et à son stade de développement.
En plus de ces composants essentiels, certains engrais contiennent une certaine quantité de calcium (Ca), bon pour l'activité microbienne du sol, de magnésium (Mg) qui est un constituant de la chlorophylle, et de soufre (S) qui aide la cicatrisation des plaies de coupe et des blessures. Enfin, ils apportent également parfois des oligo-éléments (fer, bore, zinc, cuivre, manganèse, molybdène) en quantité plus faible mais essentielle à la vie des plantes.
À chaque plante, son engrais
© Jean-Michel Groult / Biosphoto
Les engrais se déclinent en plusieurs formules dont la composition et la présentation varient. Ceci pour mieux s'adapter à chaque cas et être assimilés au bon moment par les plantes. Certains sont solubles pour une action immédiatement profitable à la croissance végétale. C’est la solution idéale pour les plantes en pot, bac et jardinière. D’autres sont proposés en granulés à épandre sur la surface du sol ou à mélanger dans la terre de plantation. Ils se dissolvent progressivement sous l'action de la pluie, de la rosée et des arrosages. Ils permettent une fertilisation plus progressive. Selon les ingrédients utilisés et le mode de fabrication, un engrais peut avoir une action très rapide, moyenne ou lente
Quel engrais pour vos plantes ?
Les engrais se différencient par l’origine des produits qui les composent. Il existe 2 familles d’engrais adaptées en fonction du jardin. Les engrais traditionnels ou engrais de synthèse sont issus de gisements naturels ou de l’industrie chimique. Ils sont riches en fertilisants assimilables rapidement par les plantes. Ils répondent à un besoin d’action rapide sur des cultures présentant des signes de carences. Les engrais organiques sont issus de matières d’origine végétale ou animale : vinasse de betterave, poudre d’os. Leur assimilation par les plantes est plus lente et progressive.
Les différents types d'engrais
Quand utiliser les engrais ?
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