Astuce 1 : installez un bac à compost
Pour réaliser un compost de bonne qualité, équipez-vous d’un bac à compost en bois, en métal ou en plastique, muni d’un couvercle et aéré pour faciliter la décomposition, puis :
- Placez votre composteur dans un endroit facile d’accès, bien drainé et ombragé.
- Installez-le directement en contact avec la terre, afin que les micro-organismes du sol puissent faire leur travail : c’est sous l’effet de bactéries et champignons que se décomposeront à haute température les déchets présents dans votre compost.
Astuce 2 : mettez les bons déchets dans votre composteur
Composteur au jardin
Que mettre dans votre composteur ? Pour comprendre, vous devez savoir qu’en règle générale vous composterez 2 catégories de déchets : déchets humides riches en azote, déchets secs riches en carbone.
À noter : il est important de les collecter séparément, afin de vous faciliter la mise au compost ultérieure.
Déchets humides ou azotés
Ce sont les tontes de gazon fraîches, orties, feuillages verts, fruits et légumes abîmés, épluchures de fruits et légumes, etc.
Pour plus de facilité dans la collecte, vous pouvez sans inconvénient y ajouter pain, coquilles d’œuf écrasées, marc de café et sachets de thé, même si ce ne sont pas des déchets verts.
Mise en garde : ne mettez pas au compost des produits carnés et laitiers, corps gras, épluchures d’agrumes, noyaux, herbes montées à graines.
Déchets secs ou carboné
Ce sont des feuilles mortes, écorces, branches broyées ou fragmentées en petits morceaux, aiguilles de conifères, paille, papiers et cartons non colorés, mouchoirs et filtres en papier, sciure de bois…
Mise en garde : certaines matières sont à proscrire : litières d’animaux non biodégradables, couches, matières plastique, métaux, verre.
Astuce 3 : alternez les types de déchets
Le secret d’un compost réussi est dans un mélange équilibré de déchets diversifiés.
Évitez de mettre tous vos déchets en vrac au compost, mais alternez en couches minces :
- Les déchets humides ou azoté
- Les déchets secs ou carbonés.
Dans l’idéal, la quantité de déchets secs doit être approximativement le double de celle des déchets verts humides. Ne surchargez donc pas votre compost de résidus de tonte.
Pierre-Adrien
Astuce 4 : aérez le compost
Une bonne aération du compost est indispensable pour permettre aux bactéries et micro-organismes de vivre et de décomposer les matières organiques :
- Au départ, incorporez au compost des déchets grossiers, qui lui donneront une texture aérée.
- Au bout d’un mois, brassez, aérez et retournez votre compost à l’aide d’une fourche ou d’une tige aératrice (vendue dans le commerce).
- Pour favoriser la prolifération de nouvelles bactéries, ajoutez alors un activateur de compost azoté (vendu dans le commerce) ; puis arrosez pour faire pénétrer le produit.
- Recommencez ces opérations toutes les 4 à 6 semaines
À noter : l’aération est une étape-clé pour faire un bon compost.
Astuce 5 : surveillez le compost
Surveillez régulièrement l’humidité de votre compost ; il ne doit être ni trop humide, ni trop sec, au risque de voir le processus de compostage s’interrompre :
- Faites le test suivant : prenez une poignée de compost dans votre main et formez une boule. Si vous avez quelques gouttes entre vos doigts, le compost est trop humide ; si la boule s’effrite, il est trop sec.
- Si le compost est détrempé, ajoutez des matières sèches.
- S’il n’est pas assez humide, arrosez-le, surtout en été.
Astuce 6 : recueillez uniquement le compost mûr
Prévoyez 6 à 10 mois pour obtenir un compost mûr, bien décomposé : il doit être grumeleux, de couleur sombre, avec une bonne odeur boisée
Vous pouvez dès lors le récupérer, en commençant par le bas du bac, et l’employer sans plus attendre pour de nombreux usages au jardin.
Bon à savoir : il est possible d’utiliser pour certains usages particuliers du compost à demi mûr, par exemple pour amender un sol pauvre et sableux.
Pour plus de conseils sur les méthodes de réalisation du compost :
Faire du compost
Le lombricompostage
Découvrez également la technique du lombricompostage, très répandue en permaculture, détaillée dans nos différentes vidéos conseils. Retrouvez-les sur notre fiche dédiée au lombricompost :
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