FERME DE SAINTE MARTHE

Graines de courge musquée butternut Bio en sachet

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Semences Bio. La chair de la courge musquée Butternut est jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme de l'avocat.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Floraison parfumée

      Non

    • Mode de vie

      Annuel

    • Semis

      Avril

    La courge Butternut, aussi appelée courge Noix de Beurre ou courge Doubeurre est une variété tardive et coureuse. Elle produit 4 à 7 fruits par pied, de 8 à 12 cm de diamètre pour la partie cylindrique, de 10 à 14 cm pour la partie renflée sur 15 à 25 cm de haut, le poids varie entre 1,5 et 3 kg. La chair de la courge musquée Butternut est jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme de l'avocat.

    Truffaut conseille : 

    Un des meilleurs moyens de savoir quand récolter vos courges est d'observer le pédoncule, qui devient liégeux quand le fruit est prêt. Attention, ne jamais attraper les courges par ce fameux pédoncule car cela occasionnerait d'invisibles lésions, immanquables causes de pourrissement.

    Truffaut informe : 

    Le goût musqué délicieux de cette courge est parfait pour réaliser des veloutés, gratins, soufflés, frites, purées, tartes, confitures mais aussi crue rapée.
    • Mode d'utilisation : 

      Potager

    • Type d'usage : 

      Amateur et débutant

    • Grammage : 

      1,58 gr

    • Couleur : 

      Orange

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil

    • Période de récolte : 

      de Septembre à Octobre

    • Qualité culinaire : 

      Excellente

    • Mode d'utilisation : 

      A cuire

    • Conseil conservation : 

      Les conserver dans un endroit frais, sec et ventilé.

  • Carte d'identité

    • Genre de la plante : 

      Cucurbita

    • Espèce : 

      Moschata

    • Mode de vie : 

      Annuel

  • Plantation

    Semis

    Avril

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Sachet

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