Graines de chou brocoli purple sprouting/brassica oleracea var. Italica purple sprouting[-]sachet de 1,50 gr.

Présentation :

Le chou brocoli Purple Sprouting est une variété de légume crucifère qui se distingue par sa magnifique teinte pourpre et sa forme élancée. Ce légume est apprécié à la fois pour sa couleur vive et son goût délicieux. Les tiges et les sommités florales du Purple Sprouting sont comestibles, offrant une expérience culinaire polyvalente.

Les sommités florales de ce chou brocoli se développent en grappes denses et fines, créant un contraste visuel saisissant avec la teinte pourpre profonde. Les tiges sont souvent plus longues que celles des variétés traditionnelles de brocoli, ce qui en fait un légume particulièrement attrayant sur les étals de marché et dans les jardins.

Du point de vue gustatif, le Chou brocoli Purple Sprouting présente des similitudes avec le brocoli commun, mais il est souvent considéré comme ayant une saveur plus douce et légèrement plus sucrée. Il peut être préparé de diverses manières : bouilli, cuit à la vapeur, sauté, grillé ou même consommé cru en salade, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour une variété de plats.

Le plus produit :

Bonne récolte d'été et d'automne!