Présentation :

Le chou kale Westlander Halbhoher est une variété de chou kale, également connue sous le nom de chou frisé ou chou fourrager. Cette variété particulière, le Westlander Halbhoher, se distingue par ses caractéristiques uniques et ses qualités exceptionnelles.

Les feuilles de ce chou kale se présentent sous la forme de rosettes denses et compactes, créant ainsi une apparence attrayante dans le jardin. Elles sont d'une teinte vert foncé profond, presque bleutée, ce qui confère une belle dimension visuelle à la plante. La texture des feuilles est légèrement frisée, ajoutant une touche de complexité à leur apparence.

Une des particularités du chou kale Westlander Halbhoher est sa taille. Comme son nom l'indique ("Halbhoher" signifiant "mi-hauteur" en allemand), cette variété est de taille moyenne, ce qui la rend pratique à cultiver même dans des espaces de jardin plus restreints. Cette caractéristique en fait un choix populaire parmi les jardiniers urbains ou ceux qui ont des jardins de petite taille.

En termes de goût et de valeur nutritive, le chou kale Westlander Halbhoher est remarquable. Ses feuilles ont une saveur légèrement terreuse et amère, typique des choux kale, ce qui en fait un ingrédient intéressant pour une variété de plats culinaires, des smoothies aux sautés en passant par les salades. De plus, le chou kale est reconnu pour sa richesse en vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui en fait un choix nutritif pour ceux qui cherchent à ajouter des légumes sains à leur alimentation.

Le plus produit :

Bonne récolte très savoureuse !