Graines de concombre mexicain/melothria scabra[-]présemée

Présentation :

Melothria scabra, communément appelée << concombre à confire >>, est une plante grimpante appartenant à la famille des Cucurbitaceae. Originaire d'Amérique centrale et du Sud, cette plante vivace est appréciée à la fois pour ses qualités ornementales et sa valeur alimentaire.

Les feuilles de Melothria scabra sont palmatilobées et légèrement velues, formant un feuillage dense qui ajoute une touche de verdure attrayante à tout jardin. Cependant, c'est surtout son fruit qui attire l'attention. Les fruits sont petits, généralement de la taille d'une olive, et ressemblent à de mini-concombres. Leur couleur varie du vert clair au foncé, en fonction de leur degré de maturité.

Les concombres à confire sont appréciés pour leur saveur douce et croquante, similaire à celle des concombres, avec une légère touche de citron. Ils sont souvent utilisés dans les salades, les marinades, les plats d'accompagnement et même comme snack frais. En raison de leur petite taille, ils peuvent être consommés entiers, sans nécessiter de pelage.

La culture de Melothria scabra est relativement facile. Elle préfère les climats chauds et ensoleillés, et peut être cultivée dans des sols bien drainés. Les plantes grimpantes ont besoin de support pour se développer, et elles peuvent être cultivées sur des treillis, des clôtures ou même des pots suspendus. Les concombres à confire sont connus pour leur résistance aux ravageurs et aux maladies, ce qui en fait un choix populaire pour les jardiniers débutants et expérimentés.

Le plus produit :

Fruit très savoureux !