Graines de poivon doux california wonder/capsicum annuum california wonder[-]sachet de 1,50 gr.

Présentation :

Le poivron doux "California Wonder" est une variété populaire et largement cultivée de Capsicum annuum, appartenant à la famille des Solanacées. Cette variété de poivron est renommée pour ses fruits charnus, doux et savoureux, ainsi que pour sa polyvalence en cuisine. Voici un descriptif de ce poivron :

Aspect :
Les poivrons doux "California Wonder" présentent une forme généralement quadrangulaire, avec des côtés lisses et une base arrondie. Leur taille peut varier, mais en général, ils mesurent environ 8 à 10 cm de longueur et de largeur. La peau de ces poivrons est lisse et brillante, allant du vert foncé à maturité initiale, puis évoluant vers le rouge vif à maturité complète.

Couleur :
Le processus de maturation du poivron "California Wonder" se traduit par un changement de couleur progressif, passant du vert au rouge. Cependant, les poivrons peuvent également être récoltés à différents stades de maturité, offrant ainsi une palette de couleurs allant du vert pâle au rouge profond.

Saveur :
Ce qui distingue particulièrement le poivron doux "California Wonder", c'est sa saveur douce et légèrement fruitée. Contrairement aux variétés de poivrons plus épicées, ce poivron ne possède pas de piquant, ce qui le rend idéal pour être consommé cru, coupé en lanières dans des salades, ou cuisiné de diverses manières sans ajouter de chaleur intense.

Utilisation culinaire :
En raison de sa douceur et de sa texture charnue, le poivron doux "California Wonder" est souvent utilisé en cuisine pour ajouter de la couleur, de la saveur et de la croquant à une variété de plats. Il peut être farci avec des mélanges de viande, de riz et d'autres ingrédients, puis cuit au four. Il est également couramment utilisé dans les sautés, les plats mijotés, les ragoûts, les pizzas, les quiches et les omelettes.

Le plus produit :

Bonne récolte d'été !