Actuellement indisponible
“ Sachet de 2,50 gr.- exposition : soleil- feuillage : caduc- utilisation : arbustif ”
Caractéristiques principales
Présentation :
Portulaca oleracea, communément appelée pourpier ou pourpier potager, est une plante annuelle appartenant à la famille des Portulacacées. Originaire d'Inde et d'Afrique, le pourpier s'est répandu dans le monde entier en raison de sa capacité à s'adapter à différents climats et sols. Cette plante rustique pousse généralement dans des endroits ensoleillés et peut être trouvée dans des jardins, des champs, des bordures de chemins et même dans des fissures de trottoirs.
Le pourpier se caractérise par ses tiges charnues et rampantes qui s'étalent sur le sol. Ses feuilles sont épaisses, de forme oblongue à spatulée, et peuvent varier en couleur, allant du vert au rouge vif. Les fleurs du pourpier sont petites, lumineuses et viennent dans une gamme de couleurs telles que le jaune, le rose et le blanc. Ces fleurs s'ouvrent lorsque le soleil est au plus fort et se referment en fin de journée.
Cependant, c'est principalement pour ses qualités nutritionnelles que le pourpier est apprécié. Ses feuilles et ses tiges charnues sont riches en vitamines (notamment en vitamine C), en minéraux et en antioxydants. Le pourpier est également source d'acides gras oméga-3, ce qui en fait une plante bénéfique pour la santé cardiaque.
Dans de nombreuses cultures à travers le monde, le pourpier est utilisé dans l'alimentation. Ses feuilles et ses tiges peuvent être consommées crues en salade, ajoutées à des plats chauds, ou encore utilisées pour garnir des sandwichs. En plus de son utilisation culinaire, le pourpier a également des propriétés médicinales et est parfois employé dans la médecine traditionnelle pour ses vertus diurétiques, anti-inflammatoires et laxatives.
Le plus produit :
Très gustatif !
Origine France Garantie :
Oui
Produit destiné au tri sélectif :
Oui
Provenance de l'article :
FR
Carte d'identité
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Protection variétale :
NON
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Label rouge :
Non
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Apparence
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Couleur de floraison :
Rouge
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Autres caractéristiques
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Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
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Dimensions
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Hauteur (cm) :
15
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