Très parfumée! Elle est très appréciée pour son arôme épicé. Pour permettre un meilleur développement des feuilles, coupez les fleurs. La marjolaine se plante au soleil et dans des sols légers, elle dégagera un délicieux parfum. Semer de février à mars, en pépinière ou en godets. Mettre en place à partir d'avril dans un endroit ensoleillé, la marjolaine n'aimant pas le froid, un paillage peut être nécessaire. Une fois bien établies, les plantes peuvent durer de nombreuses années sans nécessiter d'entretien, récolter selon les besoins.