Hêtre commum sylvatica Dawyck Purple Godet

Le genre fagus ou hêtre de son nom commun sont des arbustes ou arbres de la famille des fagacées. Ce genre représente environ 10 espèces, dont la principale, le fagus sylvatica. Ce sont des plantes à feuilles caduques, vertes pour la plupart, mais certaines variétés disposent de feuilles pourpres. Selon l'INRA ce genre pourrait disparaître à l'état naturel d'ici 2100. Cette espèce a été décrite par Linné (Botaniste suédois) en 1753. Le hêtre commun est un arbre couramment utilisé dans la réalisation de jardin. Sa cyme arrondie en fait un arbre parfait pour structurer un jardin. Son feuillage est vert, caduc et qui prendra une jolie couleur brune à l'automne. À taille adulte,cet arbre peut atteindre 15 mètres de haut en fonction des variétés. Ce hêtre à la particularité d'arborer un joli feuillage pourpre toute l'année et de prendre ensuite à l'automne une jolie teinte orangée. Son port est également du hêtre commun, il formera un véritable rideau en fond de jardin grâce à son port élancé et fastigié.