“ Selon la médecine chinoise, le fruit est utilisé pour créer un thé guérissant la fièvre et les infections,il est utilisé comme laxatif et comme traitement des problèmes de foie.comestible cru ou cuit, le fruit est sucré et a le goût des raisins secs. ”
Hovenia Dulcis ou raisinier de chine est fascinant pour ses qualités médicinales , mais aussi pour son impact positif sur l'environnement !À pleine maturité, il atteint 10 à 30 m de haut. Il possède des feuilles moyennes en forme de c?ur à ovales bien denses, cireuses de couleur vert foncé.Sa floraison fin de printemps donne de belles grappes blanc cassé. Les fleurs sont légèrement parfuméesSuivra la fructification qui donne des fruits comestibles ( ou plutôt techniquement des "pédoncules savoureux") ressemblant à des raisins secs et ayant leur goût !ces « fruits » peuvent être consommés tel quel ou utilisés dans les préparations du thé ou en mielVois ses bienfaits ci dessous !