Le genre Lavatera (Lavatère) comprend environ 25 espèces, originaires des régions méditerranéennes, des îles Canaries, d'Asie, d'Australie, de Californie. De nombreuses variétés ont été obtenues par hybridation. 'Candy Floss' est une variété horticole hybride. Cette plante arbustive vivace mesure 120 cm de hauteur pour une largeur de 100 cm. Feuillage caduc, vert gris. Remarquable par ses fleurs rose pâle, en coupes, aux pétales échancrés, se renouvelant sans cesse de juillet à septembre. Pousse dans un sol profond, perméable et sec. Exposition au soleil. Rabattre les branches au printemps. A protéger du gel en climat froid. Utilisation en massif.