Le romarin officinalis bleu est une plante vivace, robuste et résistante qui apporte une touche de couleur avec ses fleurs bleu vif. Il est idéal pour les jardins et les terrasses, avec son feuillage persistant qui offre un contraste saisissant avec les autres plantes. Sa hauteur peut atteindre 1,5 mètre et sa largeur jusqu'à 1 mètre. Ses feuilles sont fines, d'un vert foncé brillant sur le dessus et blanches argentées en dessous. Les fleurs, de couleur bleu profond, apparaissent au printemps et en été.En plus de son attrait esthétique, le romarin officinalis bleu est également connu pour ses nombreuses propriétés médicinales. Il est riche en huiles essentielles et est souvent utilisé en phytothérapie pour ses vertus digestives, antiseptiques et anti-inflammatoires. Cette plante est facile à cultiver et nécessite peu d'entretien, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers débutants et expérimentés.