Lycium - baie de goji

La baie de goji, ou Lycium barbarum, est un arbuste originaire des régions montagneuses de Chine, reconnu pour ses fruits rouges aux multiples vertus. Cette plante, qui peut atteindre jusqu'à 3 mètres de hauteur, se caractérise par ses longues branches souples, ses feuilles vertes lancéolées et ses fleurs violettes ou bleues qui s'épanouissent à la fin du printemps. Les baies de goji, petites et ovales, mûrissent en été pour offrir une couleur rouge éclatante. Elles sont très appréciées pour leur richesse en antioxydants, vitamines, et minéraux, faisant d'elles un super aliment très recherché. La culture du Lycium barbarum nécessite un sol bien drainé et une exposition ensoleillée. Résistante au froid, elle peut s'adapter à divers climats, rendant sa culture accessible à de nombreux jardiniers. En plus de ses atouts nutritionnels, la baie de goji est également appréciée pour son esthétique, ajoutant une touche de couleur et d'exotisme aux jardins extérieurs.