Mélisse : pot D.14cm
“ Vivace drageonnante, parfum mêlant citron et menthe. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
50
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite par temps sec.
Plantation
de Mars à Juin
Type de sol
Humifère, Normal
Plante vivace, herbacée aux feuilles ovales, gaufrées qui dégagent au froissement une odeur fraîche et piquante de menthe et de citron. On les utilise pour parfumer flans, crèmes et boissons ou pour réaliser des infusions.
Truffaut conseille :
Plantez-là en exposition ensoleillée ou demi-ombragée.Truffaut informe :
Prévoyez lui un emplacement assez important car elle forme une touffe généreuse, réduisez éventuellement son envergure en la divisant, coupez son feuillage après la floraison pour qu'elle produise de nouvelles feuilles.Mode d'utilisation :
En pot, Massif, Potager
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
50
Largeur moyenne à maturité :
40
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 40 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Mi-ombre, Soleil
Type de sol :
Humifère, Normal
Période de récolte :
de Mai à Octobre
Commentaire de la récolte :
Récoltez les feuilles jeunes, elles seront plus parfumées.
Commentaire qualité gustative :
Odeur fraîche de menthe et de citron.
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Pour parfumer les flans, crèmes, boissons ou en infusion.
Conseil conservation :
Faites sécher les feuilles pour les conserver.
Carte d'identité
Nom commun :
Mélisse
Genre de la plante :
Melissa
Espèce :
Officinalis
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Europe méridionale, Asie centrale
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite par temps sec.
Nutrition
Engrais pour plantes aromatiques
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Pot
Diamètre du pot (cm) :
14.0
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