Moule Flexipan® Plaque Silicone 15 Tartes Tatin

Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler jusqu'à 15 gâteaux en forme de tarte tatin. Le Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicone adaptés à l'utilisation alimentaire. Solide et durable, cette plaque silicone à pâtisserie permet d'effectuer entre 2000 et 3000 cuissons. Très flexible et anti-adhésif, ce moule à tartes tatin permet un démoulage facile et rapide pour des pâtisseries toujours réussies. Il peut résister à des températures allant de +280°C à -40°C.

Dimensions de la plaque silicone adaptées à la pâtisserie professionnelle : 600 x 400 mm

Dimensions des tartes tatin : 82 x H 30 mm
Capacité : 135 ml