Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler des pâtisseries rondes comme des pomponnettes. Le Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicone adaptés à l'utilisation alimentaire. Solide et durable, cette plaque silicone à pâtisserie permet d'effectuer entre 2000 et 3000 cuissons. Très flexible et anti-adhésif, ce moule pomponnettes permet un démoulage facile et rapide pour des pâtisseries toujours réussies. Il peut résister à des températures allant de +280°C à -40°C.

Dimensions de la plaque silicone adaptées à la pâtisserie professionnelle : 600 x 400 mmConstruction unique en silicone et en fibre de verre pour une durabilité sans danger alimentaireCapacité de 40 cm, 14 mlLa surface antiadhésive élimine le besoin d'huilage, assurant une libération facileFacile à démouler pour des résultats de qualité professionnelleRésistant à l'usureFacile à nettoyer pour faciliter votre routine de cuisson