Moulin N°3 en inox robuste, conçu pour une préparation manuelle rapide et efficace de sauces, purées, compotes et soupes. Il traite jusqu'à 1,5 kg/min avec une texture maîtrisée. Livré avec trois grilles de 1,5, 2,5 et 4 mm adaptées aux différentes consistances. Sa manivelle ergonomique facilite l'utilisation. Fabriqué en France depuis 1947, il allie durabilité et hygiène professionnelle.