“ Variété ancestrale, bulbes ronds, à peau et chair rosées de qualité gustative inimitable et de bonne conservation ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
40
Arrosage
Uniquement lors de la plantation
Plantation
de Mars à Mai
Type de sol
Normal, Sec
Les oignons sont des plantes aromatiques bulbeuses, à végétation bisannuelle, les feuilles sont tubulaires légèrement renflées au milieu. De bonne conservation et de bonne tenue au froid. Variété ancestrale, de bonne conservation, l'oignon rose de Bretagne forme des bulbes ronds, à peau et chair rosées de qualité gustative inimitable, ils sont juteux et croquants lorsqu'ils sont consommés crus, cuits, ils sont fondants et leur saveur sucrée se révèle
Truffaut conseille :
Plantez les oignons en exposition bien ensoleillée, évitez les sols argileux, trop humides ou pierreux, de même un sol trop riche en matières organiques est déconseillé.Mode d'utilisation :
Potager
Couleur :
Rose
Description de la couleur :
Bulbe rond, rosé
Forme du fruit ou légume :
Bulbe rond
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
40
Largeur moyenne à maturité :
25
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 40 L 25 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Normal, Sec
Période de récolte :
de Août à Septembre
Commentaire de la récolte :
A récolter dès que le feuillage est couché et sec
Commentaire qualité gustative :
Chair de qualité gustative inimitable, juteuse et croquante lorsqu'ils sont consommés crus, fondante et sucrée lorsqu'ils sont cuits
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Les bulbes (racines) peuvent être consommés crus avec des salades, cuits en potage, en accompagnement de nombreux plats cuisinés, dans les sauces.
Mode d'utilisation :
Frais
Conseil conservation :
Bulbes de bonne conservation, à garder au frais et au sec ou à congeler
Carte d'identité
Nom commun :
Oignon rouge de Roscoff
Genre de la plante :
Allium
Espèce :
Cepa
Variété :
Rouge de Roscoff
Famille :
Liliacées
Mode de vie :
Bisannuel
Origine de l'espèce :
Asie
Plantation
Plantation
de Mars à Mai
Apport conseillé à la plantation
Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Uniquement lors de la plantation
Resistance au froid
-5 à -10 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Barquette autres conditionnements
Avis clients
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