Oseille verte plante ab pot 1l - plant d'aromatique du jardin

On la cultive depuis l'antiquité pour ses feuilles acidulées qui ressemblent beaucoup à celles de l'épinard. L’oseille se cuit à la casserole ou à la poêle à la façon d’une tombée d’épinards et se mange en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Il est aussi délicieux en potage ou en purée, incorporé dans une tarte ou une quiche. Vous pouvez également ajouter de l’oseille à vos sauces, la fameuse recette de saumon à l’oseille en étant la meilleure preuve gustative. Laver à l'eau claire avant utilisation. Paillez le sol pour limiter les pertes d'eau par évaporation et faciliter le développement racinaire des plants. Arrosez le matin de préférence en évitant de mouiller le feuillage. Installez vos aromatiques au potager entre vos plants de légumes. Ils décorent votre jardin et leur présence éloigne certains insectes ou parasites. En pot ou en pleine terre. Choisissez un endroit ensoleillé de votre jardin. Plantez profondément jusqu'aux 1ères feuilles dans un sol enrichi de compost.~Convient aussi au carré potager.