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Caractéristiques principales
une plancha forge adour modern 60 en acier qui trouvera sa place dans votre cuisine extérieure !
toutes les planchas de la gamme modern disposent d'une plaque de cuisson en fonte émaillée qui présente un certain nombre d'avantages :
- elle se nettoie facilement : il suffit d'un coup de chiffon humide pour retrouver une plancha parfaitement propre
- les soucis d'adhérence sont oubliés : l'émail permet de rendre la plancha très lisse. Les viandes, poissons ou légumes cuisinés dessus ne collent pas à la plaque et sont saisis rapidement
- l'émail est un très bon conducteur thermique : la cuisson est donc rapide
le modèle modern g 60 a est pourvu d'un châssis en acier peint 3 couches noir et gris clair mat, d'un bac à graisse intégré d'une contenance de 1,2 l, de 2 manettes de réglage ainsi que de pieds stabilisateurs.
utilisation et entretien de la plancha modern 60 en fonte émaillée
il faut nettoyer sa plancha avec un chiffon humide après chaque utilisation. Utilisez de l'eau tiède (et non pas froide, pour éviter les chocs thermiques qui provoqueraient des fissures) et évitez de frotter avec des éponges métalliques.
pour la manipulation des aliments, évitez les pinces en métal, qui pourraient rayer l'émail. Préférez du plastique résistant à la chaleur.
conseil : rangez soigneusement votre plancha à l'abri quand vous ne l'utilisez pas, sur un support stable de préférence (une chute pourrait être fatale à l'émail).
le chariot qui accompagne votre plancha
votre plancha à gaz modern 60, trouvera sa place sur ce chariot fermé en acier.
sobre et élégant, il est l'élément qui se mariera parfaitement avec votre plancha.
ses deux tablettes rabattables sont équipées de vérins hydrauliques pour vous assurer une stabilité à toute épreuve.
vous pourrez disposer facilement tous les ingrédients dont vous avez besoin pour cuisiner.ce chariot est fermé par une porte "push-to-open", ce qui vous permet d'accéder facilement à la bouteille de gaz.
ses 4 roues pivotantes dont 2 avec "stop" vous permettent de vous déplacer aisément avec votre plancha.- Truffaut vous recommande
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