Fabricant de gaufres et de confiserie depuis plus d’un siècle, la Dunkerquoise a à cœur de nous faire découvrir les spécialités du Nord. Ici, elle nous propose un petit panier de délicieuses gaufres fines au caramel beurre salé. Élaborées avec des produits naturels selon un savoir-faire artisanal ancestral, ces gaufres ont le bon goût d’antan. La recette est scrupuleusement respectée depuis 1904 : 22% de beurre, des œufs entiers, de la farine de blé et de la vergeoise blonde. Un délice !
Truffaut conseille :
Les gaufres fines au caramel beurre salé sont à conserver à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Truffaut informe :
Ces gaufres croquantes et généreuses accompagneront à merveille tous vos cafés et thés gourmands.
Composition :
Farine de blé (gluten), sucre, beurre 22%, oeufs, caramel au beurre demisel, AOC d'Isigny (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre,, sucre, sel, eau), sel, arômes, colorant : bétà-carotène., Fabriqué dans un atelier qui utilise des amandes.