En cordiérite vitrifiée, cette petite pierre à pizza ronde pour barbecue à charbon de la marque Weber mesure 26 cm de diamètre sur 3,5 cm d’épaisseur. Placée dans un four très chaud, elle absorbe, retient et répartit efficacement la chaleur, permettant de saisir la pâte et d’obtenir un croustillant parfait. La finition vitrifiée de cette petite pierre à pizza ronde Weber empêche les aliments de coller. Laissez la pierre de cuisson refroidir complètement avant de la nettoyer avec une brosse douce.